Ik vergat te vertellen dat we gisteren (vermits we toch niet meer op restaurant kunnen) toch thuis gezondigd hebben (tenminste wat Roger zijn dieet betreft). Ik heb de onlangs geplukte appelen in schijfjes gesneden, gebakken en opgediend met zwarte en witte “pens” (Roger verkoos pens boven spek). Hier in Haspengouw noemt men zwarte pens terecht “bloedworst”.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten