Het was nog te koud voor de tijd van het jaar maar het bleef vandaag tenminste droog tot na onze wandeling in Mettekoven. Daarna heeft het weer geregend.
|
Zicht op Veulen vanuit Mettekoven |
|
Mettekoven (foto's Roger) |
Voor het avondeten heb ik weer iets nieuws in elkaar geflanst: ik had nog erwtjes, prinsesboontjes en
wortelen in huis en ik heb die, na een groentesoep, geserveerd bij een zalmfilet, met uien, look en kikkererwten en de nodige kruiden (kurkuma, gember, koriander, zout, peper en een klein scheutje sojasaus). Heel lekker was dat!
|
Foto Roger |
Nu ga ik kijken naar de laatste aflevering van "Oud Belgiƫ"; in mijn eentje, op mijn minderwaardig scherm, want Roger vindt die serie
niet zo goed als ik.
P.S. Prachtige serie was
dat!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten