Een duidelijke uitleg over suiker

Na zijn eerste hartinfarct in 1997 werd Roger op een vetarm dieet gezet. Dat liet ik hem heel gehoorzaam volgen, met als compensatie dat hij, vermits dat niet verboden was, vrij veel "zoete spullen" mocht eten, zoals ijsjes, taart, pasta, enzovoort. Later begreep ik dat suiker al even, zo niet nog meer, nefast is. Ik zette Roger op een koolhydraatarm dieet (en hij vermagerde zienderogen een tiental kilo), maar officieel werd zijn hartvriendelijk dieet nooit gewijzigd. Tot onlangs, toen hij twee nachten in het ziekenhuis doorbracht: nu staan alle suikers en snelle koolhydraten ook op de "zwarte lijst".

Dat intrigeerde me: kreeg dokter Allouche (en anderen) eindelijk gelijk van de officiële geneeskunde? Vandaag zocht en vond ik nog een video van dokter Allouche over de nadelen van suiker. Allouche is gespecialiseerd in (het vermijden van) diabetes en geeft in de video een heel interessante en begrijpelijke uitleg over de gevolgen van suikerconsumptie. In tegenstelling tot wat de "lijst" van Roger zegt, wil hij geen onderscheid maken tussen snelle en trage koolhydraten, maar spreekt hij liever over de glycemische index of zelfs de glycemische last. Volgens hem hoeft men nu geen koolhydraten meer te eten bij elke maaltijd, omdat we niet meer voldoende bewegen om ze te verbruiken en ze dus door de insuline in onze lever zullen worden omgezet in vet. Hij geeft een heel duidelijke uitleg over het metabolisme van suiker, de invloed van insuline op ons gemoed, op gewichtstoename, op de eierstokken en op de neurotransmitter serotonine (en ik wist niet dat een gebrek aan serotonine gewoon "depressie" heet), kortom, het is een heel interessante uitleg. Daarbij legt hij elke wetenschappelijke term heel duidelijk uit. En hij legt ook uit waarom je vanaf een bepaalde leeftijd meer eiwitten nodig hebt.

Maar... ik besef plotseling dat de video weer in het Frans is. Hoewel, als je een beetje Frans begrijpt, luister maar: hij gebruikt heel gewone woorden.

Bijtanken

We moesten vandaag nog iets kopen in Sint-Truiden en ook "tanken" onderweg. En eerlijk, ik schrok: 125 euro voor één tankbeurt! En uiteraard komen we niet toe met één tankbeurt per maand (en hebben we heel veel  andere, steeds maar stijgende kosten). En nogmaals, wij mogen niet echt klagen (hoewel we ons toch sommige zaken - die we gelukkig niet echt belangrijk vinden - moeten ontzeggen). 

Maar stel dat Roger mij overleeft (als het omgekeerd is, wordt het heel eenvoudig: dan wordt er niet meer gereden en de auto wordt zo snel mogelijk verkocht - en uiteraard moet ik dan ook zo snel mogelijk naar een plek verhuizen waar ik geen auto nodig heb), maar stel dus dat ik voor Roger overlijd. Dan daalt zijn pensioeninkomen serieus en wordt 250 of meer euro  per maand besteden aan brandstof gewoon onmogelijk!

Lesgeven in de jaren 90 van vorige eeuw

Ik viel deze avond nog op deze video (nog eens in het Nederlands) over het lesgeven in de jaren 90. Ik heb zelf af en toe een leerling gehad die even lastig deed, maar nooit een lastige klas. Waarschijnlijk lag dat aan de scholen waar ik heb lesgegeven maar ik ben er zeker van dat ik het in klassen zoals in deze reportage geen maand had uitgehouden!  Eigenlijk zou ik eens een even eerlijke video willen zien over lesgeven in deze tijd!

Even relativeren

Vermits onze afspraak met vriend Karel vandaag niet doorging, deden we al de boodschappen die we morgen gepland hadden. We gingen naar de apotheker, de schoenmaker en twee grootwarenhuizen. En Roger heeft op geen enkel moment last gehad van duizeligheid. Dat probleem lijkt dus opgelost. Wel was hij behoorlijk moe na al die inkopen (en dat blijkt ook een mogelijke bijwerking van dat medicament te zijn), maar dat lijkt me gemakkelijker te beheren en minder gevaarlijk.

En ik kreeg nog enkele telefoontjes en mails die me deden inzien dat ik eigenlijk niet te klagen heb. Rogers chronische hartprobleem, mijn RA, de verkoudheden en andere kleine ongemakken of kwetsuren van kinderen en kleinkinderen zijn niets in vergelijking met wat sommige van onze vrienden en kennissen meemaken: werkverlies, familievetes, psychische problemen, acute of ernstige ziekten, scheidingen en overlijdens. Ik denk dat ik echt moet proberen minder te klagen!

Verandering van programma

Vandaag zou normaal gezien een "kindjesdag" zijn geworden, maar dat werd het niet. Roger, die nog geregeld last had van duizelingen, vond het niet verantwoord om in die toestand naar het Leuvense te rijden.

Omdat de "kindjes" al zo groot zijn geworden dat ze eigenlijk geen oppas meer nodig hebben na school (maar we gewoon voor de gezelligheid nog geregeld voor "oppas" spelen), belde ik gisteren naar dochterlief om haar te vertellen dat we vandaag niet zouden komen. En daarna belde Roger naar vriend Karel, met wie we morgen een afspraak hadden, ook om onze ontmoeting af te zeggen.

Ondertussen heeft Roger ook naar zijn arts gebeld en die leek heel enthousiast over de werking van die nieuwe medicijnen. Hij was zo lovend over de toestandsverbetering van Rogers hart (en ook longen, lever en nieren!), dat Roger, die daar blijkbaar fel van onder de indruk was, hem bijna vergat te vertellen over zijn duizeligheid. Nadat ik het hem had ingefluisterd, haalde hij dat probleem toch aan. En weer leek de arts die bijwerking doodgewoon te vinden. Hij raadde Roger nog eens aan altijd heel rustig van positie te veranderen (maar daar let Roger nu al goed op).

En dan... heeft Roger vandaag helemaal geen last meer van duizelingen. Is hij eindelijk gewend geraakt aan dat medicament?

Jammer voor onze afspraak met Karel, want heel binnenkort vertrekt hij zoals elk jaar voor een poosje naar zijn zoon in Frankrijk. En als hij terug in het land zal zijn, zal de wintertijd ervoor zorgen dat Roger nog maar voor heel korte periodes naar het Leuvense zal durven te rijden.

Een nieuwe dichtbundel

Het zijn rustige dagen: Roger heeft nog steeds last van die bijwerkingen. Ondertussen heb ik wel een Facebookpagina ontdekt over de toekomstige poëziebundel van "onze" Debby!  Het wordt een heel mooie bundel, dat kan ik jullie verzekeren (ik heb de gedichten al gelezen 😉).  

Eigenaardig?

Voor mij was het vooral een huishouddag (ik moest immers werk inhalen) terwijl Roger eerder lui was vandaag (maar hij heeft wel, onder andere, brood gebakken). 

Die nieuwe medicatie ligt hem duidelijk niet. De dokters zijn ervan op de hoogte, maar lijken te zeggen dat die bijwerkingen er gewoon bij horen, terwijl Roger zich nu eigenlijk zieker voelt dan vóór die verandering van medicijnen. En ik durf natuurlijk niet zomaar op eigen initiatief een dosis te verminderen.

Eigenaardig genoeg (hoewel, eigenlijk niet zo eigenaardig) maakt het feit dat Roger nu nog trouwer een "hartvriendelijk" dieet volgt, en dat we dus alle suikers hebben verbannen (behalve voor mij een blokje avondchocola met 90% cacao), dat ikzelf me de laatste dagen bijzonder goed voel: nergens pijn meer en vinger- en andere gewrichten die na jaren voor het eerst helemaal ontzwellen !