Het was weer een vrij luie dag. Hoewel... ik heb wel nog een vijftiental bladzijden uit mijn vroegere dagboeken laten overtypen door Gemini, veel gelezen (onder andere dit artikel over een "goocheltruc van Iran" - het artikel is in het Frans, maar met één rechtermuisklik kun je het in uitstekend Nederlands laten vertalen).
Maar ik heb vooral ook heel lekker gekookt op deze luie dag! Ik moest immers enkele restjes verwerken en bedacht daarmee een wokgerecht. Dat werd een soort nasi goreng, met 1/2 kop gekookte rijst, 1 rode paprika, 1 dikke ui, 2 knoflookteentjes, 100 gram diepvrieserwtjes, 200 gram hespenblokjes, 100 gram garnalen, 1 eetlepel sojasaus en een scheutje oestersaus, en daar bovenop een omelet in reepjes gesneden. En het resultaat was gewoon heerlijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten