Onlangs vroeg Elena me of een product met een goede Nutriscore automatisch ook gezond is. Ik probeerde haar uit te leggen dat er veel gebreken zijn aan die Nutriscore (suikervrije cola krijgt bijvoorbeeld een hogere score dan olijfolie!).
Maar het was moeilijk om uit te leggen waarom die Nutriscore niet oké is. Onlangs dacht ik daar nog over na, want ik weet dat veel mensen daar nog op vertrouwen. En deze avond viel ik - weer heel toevallig - op een min of meer duidelijke, hoewel wat te korte, uitleg over de tekortkomingen van die Nutriscore.
De lijst ingrediënten lezen blijft dus aangewezen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten